Logger Script
분식에 새로운 초간단 메뉴 추가요~! '어묵떡볶음'
분식하면 떠오르는 메뉴는 떡볶이, 김밥 혹은 유부초밥의 조합이지요!

떡볶이를 하자니 육수도 내야하고 이래저래 다양한 채소도 준비되어야 해서 더 간단하면서 떡볶이의 매콤달콤함을 대체시켜줄 메뉴가 어떤 것이 있을까 고민하다가 만들어 본 메뉴랍니다.^^

처음 해 보았는데 유부초밥과 먹으니 정말 환상의 조합이더라구요! 김밥이랑 먹으면 그건 말이 필요없는 조합이 되겠죠? ㅎㅎ
3인분 15분 이내 초급

http://blog.naver.com/ujinwls123 블로그 새댁레시피로 활동하면서 초간단 요리들을 해보고 있는데 만개의 레시피에서 많이 배우고 공유하고 싶네요^^

재료
양념장
노하우
  • 어묵 손질법
  • 떡국떡 보관법
  • 식용유 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
조리순서
쿡팁
떡국떡의 경우 보통 건조 후 냉동보관을 하기때문에 불릴 때 꼬옥 2번 이상 뜨거운 물에 불려놔 주세요! 안그러면 드실 때 이가 아플 수도 있어요...^^

참, 이 떡국떡과 어묵을 꼬치에 꽂아 꼬지처럼 드셔도 간식처럼 너무 좋은 메뉴가 되요! 이 양념장만 잘 만들어 놓으신다면 꼬지양념으로 쓰셔도 되고 소시지야채볶음을 하실 떄에도 넣어 먹으시면 짱이랍니다!
아직 후기가 없습니다.
떡볶음 맛보장 레시피