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냉장고를 부탁해 레이먼 킴 셰프의 젓갈 볶음밥!
식상한 레시피는 그만! [냉장고를 부탁해]에서 소개 된 레이먼 킴 셰프의 젓갈 볶음밥!
2인분 30분 이내 초급
롯데주류 미림쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술
재료
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노하우 영상
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  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 식용유 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 백미 손질법
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조리순서
쿡팁
미림이 피꼬막의 잡내를 잡고 탱글탱글하게 만들어줘요:)
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