'들깨 쑥된장국'으로 봄의 향기를 듬뿍~~

'들깨 쑥된장국'으로 봄의 향기를 듬뿍~~

면역력 증강에 좋다는 봄나물 쑥과

들깨가루를 넣어 더 구수하면서 몸에 좋은 된장국을 끓였어요.

향과 맛으로 코와 입이 동시에 행복해지는 쑥된장국이에요.

4인분

15분 이내

초급

beate

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STEP 1/5

쑥을 다듬어 씻는다.
STEP 2/5

끓는 물에 소금 약간을 넣고 약 15초 정도 데쳐 찬물에 헹구어 물기를 빼 둔다.
STEP 3/5

육수에 된장을 풀어 끓인다.
STEP 4/5

물기를 제거한 쑥과 들깨가루를 넣고 팔팔 끓인다.
쑥뭉치를 서너 번 잘라주면 먹기에 편하다.
STEP 5/5

다진 마늘과 파 약간을 넣고 한소끔 더 끓인 후 불에서 내린다.

: 칼칼한 맛을 원한다면 약간의 매운 고추를 송송 썰어 넣어 주세요.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

당근마늘

리뷰별점

처음 끓여봤는데 맛있게 잘 끓여졌네요! 레시피 감사합니다! 다음에 또 올게요!

2021.03.19 18:06

쉐프의 한마디

감사합니다. 당근마늘님^^

2021.03.22 10:03

#쑥 #된장국 #들깨가루 #면역력 #봄나물

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