간단하고 쉬운 샐러드 드레싱 - 오리엔탈드레싱
두부, 고기, 과일, 야채등에도 잘 어울리는 드레싱이에요.
밥상에 야채가 필요할 때, 건강을 위해 샐러드를 먹어야 할 때,
추천하는 드레싱이에요. 꼭 한번 만들어보세요.
2인분 
5분 이내 
아무나 
소박하지만 매력있는 집밥 레시피
재료
- 드레싱재료
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- 샐러드 재료
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조리순서
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STEP 1/9올리브유 1/2큰술을 넣어줍니다.- 올리브유는 샐러드용 기름으로 아주 적당해요. 특유의 기름 냄새가 많이 나지 않거든요. 그 밖의 샐러드유라면 어떤걸 사용하셔도 괜찮아요. 단, 참기름은 예외랍니다.
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STEP 2/9간장은 1큰술 넣어줍니다.
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STEP 3/9식초도 1큰술 넣어줍니다.- 저는 사과식초를 사용했어요. 신맛을 싫어하시는 분이라면, 2/3~1/2큰술로 조절해주세요.
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STEP 4/9요리엿 1/2큰술을 넣습니다.- 설탕을 넣어주셔도 무방하지만, 섞기 쉽기 때문에 요리엿을 사용하는걸 추전해요.
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STEP 5/9다진마늘을 아주 약간만 넣어줍니다.
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STEP 6/9통깨도 살짝 넣고, 후추가루도 아주 살짝만 뿌려줍니다.
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STEP 7/9통깨를 으깨면서 골고루 여러번 잘 섞어줍니다.- 다진마늘을 넣자마자 바로 드레싱을 먹게 되면, 마늘의 매운맛이 너무 강할 수 있어요. 잘 섞어서 마늘이 조금이라도 맛이 섞일 수 있게, 여러번 저어주세요.
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STEP 8/9양상추는 손으로 찢고, 토마토는 한입크기로 썰어 그릇에 담아 준비합니다.- 샐러드 재료는 두부나, 닭가슴살, 과일도 잘어울린답니다. 저는 닭가슴살, 냉동망고, 냉동블루베리, 달걀스크램블, 파프리카 등등을 넣어서 가끔 한끼 식사로 먹곤한답니다.
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STEP 9/9준비한 샐러드에 드레싱을 뿌려주면 완성!!- 샐러드를 한끼 식사로 먹을 때 크게 한접시 먹는다면, 1번 먹을 양이 되고, 밥상에 올라가는 밥그릇 크기의 샐러드 양이라면 2번 정도먹을 수 있는 양이에요.
- - 샐러드를 한끼 식사로 먹을 때 크게 한접시 먹는다면, 1번 먹을 양이 되고, 밥상에 올라가는 밥그릇 크기의 샐러드 양이라면 2번 정도먹을 수 있는 양이에요.
- 샐러드 재료는 두부나, 닭가슴살, 과일도 잘어울린답니다. 저는 닭가슴살, 냉동망고, 냉동블루베리, 달걀스크램블, 파프리카 등등을 넣어서 가끔 한끼 식사로 먹곤한답니다.
4.86
리뷰별점
포토 후기(5)
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하늘의그리움리뷰별점요리엿이 무언가 싶어 올리고당을 넣었습니다~ 감사합니다~~2023.02.19 18:54 -
쿠키마마리뷰별점드레싱 간단하고 너무 맛있어요 감사합니다2020.08.11 18:22 -
퍼플나인리뷰별점덕분에 잘 만들어먹어요 감사합니다2020.04.06 20:25 -
지원지수지아만세리뷰별점드레싱 소스 후다닥 만들수 있었어요. 감사해요.2019.12.22 07:14
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