10분 레시피♪ 촉촉한 청경채볶음
데쳐서 먹어도 맛있고 살짝 볶아서 먹어도 맛있지만
종종 만들어 먹는 촉촉한 청경채볶음입니다:)
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10분량의 재료를 준비해주세요. 청경채는 깨끗하게 씻어서 준비하고 마늘은 편 썰어주세요.청경채 3개, 마늘 1-2쪽
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STEP 2/10전분물을 준비해주세요.전분가루 0.5T, 물 1-2T사진처럼 저렇게 많이 준비하실 필요 없어요~
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STEP 3/10팬에 기름 1-2T 두르고 편 썬 마늘을 넣어 약불에서 볶아주세요.기름 1-2T, 편 썬 마늘약불
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STEP 4/10마늘이 이렇게 노릇해지면약불
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STEP 5/10센불로 올린 후 청경채와 물 1/4컵, 굴소스 1T를 넣고물 1/4컵, 굴소스 1T센불
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STEP 6/10굴소스가 고루 퍼지도록 뒤적거려주세요.센불
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STEP 7/10그리고 이렇게 크기가 맞는 뚜껑을 덮어 센불에서 약 2분간 익혀주세요.센불전 그냥 크기가 맞는 냄비 뚜껑을 사용했어요:)
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STEP 8/10약 2분 후 뚜껑을 열고
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STEP 9/10분량의 전분물을 원을 그리며 넣어주세요.전분물센불전분물은 우선 반 정도만 넣고 취향에 따라 가감해주셔도 좋아요.
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STEP 10/10그리고 전분물이 잘 섞이도록 뒤적거리면 완성입니다. 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.센불전분물이 뭉치지 않도록 넣은 후 바로 잘 섞어주세요.
3.00
리뷰별점
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때링(동헌맘)리뷰별점무난한 맛 재료 남았을때 처리하기 딱좋은 레시피2018.06.28 21:29쉐프의 한마디애매하게 남은 청경채 간단하게 해결하기 좋죠~ 입맛에 맞으셨길 바랍니다! 후기 감사해요~ 오늘도 행복하세요:)2018.06.29 14:47
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