부추요리~다오네장아찌원액으로 부추장아찌만드는법
부추요리 하면 전 무침을 즐겨드시지요 다오네장아찌원액으로 부추장아찌 간단하게 만드는법 소개합니다 올해 처음 올라온 영양이 가득한 부추를 이용하여 오래도록 두고 먹을수 있는 부추요리로 부추장아찌 강추합니다 지금부터 간단하고 쉽게 부추장아찌만드는법 소개할께요~~
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^
조리순서
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STEP 1/6부추를 깨끗히 손질하여 끝부분을 잘라서 끝은 다른요리에 사용하고 나머지 부분만 장아찌를 만든답니다 먹을때 길면 꺼내기가 불편하여 다오네는 이렇게 만들고 있어요~~
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STEP 2/6부추를 한줌씩 잡고 물을 뿌려주세요 큰 그릇에 넣고 장아찌원액을 부어주세요~
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STEP 3/6부추를 조금씩 돌려며 원액을 묻혀주세요~~ 원액이 묻어야 숨이 죽는답니다
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STEP 4/6용기에 원액이 묻은 부추를 담아주세요~
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STEP 5/6용기에 부추를 담고 장아찌원액을 반 정도만 부어주세요~
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STEP 6/6누름이로 살짝 눌러주세요 숨이 죽기까지 약간만 눌러주세요 숨이 어느정도 죽으면 부추가 눌러서 잠길정도로 장아찌원액을 부어주세요
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