송송 쪽파전. 비가오든 안오든 파전에 막걸리는 진리!
파전은 꼭 파를 자르지 않고 길게 부치라는 법 있나요. 송송 썰어 부치면 먹기도 부치기도 좋아요. 이름도 귀여운 송송 쪽파전! 여기에 막걸리 한잔이면 세상 부러울게 없는 꿀맛!
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8안깐 쪽파는 절대 안사겠다고 다짐을 하고서도 한단에 천원이라는 말에 홀랑 넘어가는 나는 갈대같은 여자. 하아~~~언제 까지...오늘안엔 다 깠어요..^^
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STEP 2/8밀가루만 사용해도 되지만. 부침가루와 섞어주었어요. 부침가루 계량컵 한컵, 밀가루 두컵, 물 3컵 반
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STEP 3/8잘 섞어주세요.
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STEP 4/8여기에 계란 두개를 넣고 소금을 살짝 넣고 섞어주세요.
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STEP 5/8파를 송송 썰어주지요. 꼭 파전은 파를 길게 부쳐야 한다는 법은 없죠. 송송 썰어서 부치면 먹기도 좋고 부치기도 좋더라구요.
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STEP 6/8파는 최대한 많~~~~이 넣어 주는게 맛있습니다.
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STEP 7/8매콤한 맛을 위해 청양고추도 두어개 넣어주세요.
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STEP 8/8기름을 넉넉히 두르고 이제 빠삭하게 구워주면 되죠..^^ 작게도 굽고 크게도 굽구요..취향껏.
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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수호(이승택)리뷰별점레시피대로~ 깔끔담백 합니다^^2023.12.06 18:08 -
순주 (bella~♡)리뷰별점막걸리란글보고 픽했어요 ㅎㅎㅎ 전 바지락과 오징어도 준비했어요 잘따라해볼게요^^2020.08.22 17:29 -
토카타리뷰별점쪽파전 처음 해봤는데 예상외로 넘 맛있었어요 ~~ 쪽파의 달달함과 고추의 매콤함이 조합이 딱이네요~ 레시피 감사합니다 ~~^^2020.03.15 15:42
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