머위무침~ 입맛 돋우는 쌉쓰름한 맛
쌉쓰름한 맛으로 입맛 돋아주는 머위. 구수짭짤한 된장
& 매콤달콤한 고추장에 버무려 맛을 더하니. 맛깔난 봄철 밑반찬이 뚝딱 완성되었답니다!
3인분 
10분 이내 
초급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6펄펄 끓는 물(+소금 1/2T)에 머위를 넣고 센불에서 5분 30초 데쳐주세요.
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STEP 2/6찬물에 여러 번 씻은 다음, 꼭 짜 물기를 빼주면 된답니다.
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STEP 3/6그리고 양파는 가늘게 채썰어주세요.
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STEP 4/6된장, 고추장, 다진 마늘을 넣고 섞어준 다음,
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STEP 5/6머위대를 넣고 조물조물 잘 섞어주세요.
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STEP 6/6마무리로 양파, 통깨, 참기름을 넣고 잘 섞어주면 끝.
- 3인 가족 2끼 분량. T = 15cc, t = 5cc 기준.
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