3인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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작은 사이즈 5개 정도
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생략 가능
- 오이절임
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/8오이 1개를 씻어 채 썰어 준비하고
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STEP 2/8채 썰어 놓은 오이에 굵은소금 0.3을 넣어
15~20분 정도 절여주세요.
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STEP 3/8오이가 절이지는 동안
함께 넣을 양파를 채 썰어주고, 크래미는 손을 찢어 준비하고
삶은 달걀 1개를 노른자와 흰자를 분리해 다져주세요.
* 삶은 달걀은 안 넣어도 됩니다.
저는 삶아 놓은 달걀이 있어 함께 넣은 거예요.
참고하시어 만드세요.
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STEP 4/8절여놓은 오이는 수분을 꼭 짜주고
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STEP 5/8나머지 재료인 크래미, 양파, 삶은 달걀을 모두 넣고
양념재료인 마요네즈 4, 허니 머스터드 1, 청양 마요 1, 후춧가루 적당량을 넣어주고
고루 섞어주세요.
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STEP 6/8* 청양 마요를 넣어주면 느끼한 맛이 덜해요.
청양 마요 가 없을 경우 씨겨자 넣어주세요.
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STEP 7/8모닝빵을 반으로 자르고
만들어 놓은 속 재료 풍성하게 넣어 주심 된답니다.
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STEP 8/8모닝빵 샌드위치 완성 ^^
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