2인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5미나리는 흐르는 물에 여러번 행궈 주세요
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STEP 2/5팔팔 끓는 물에 소금 1스픈 넣고 미나리 줄기부분 부터 넣고 30초 정도만 데쳐
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STEP 3/5찬물에 빠르게 행궈 주세요
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STEP 4/5물기를 최대한 꽉 짜서 미나리를 먹기 좋게 듬성듬성 잘라 표고소금 들기름 다진마늘 넣고 조물조물 무쳐줍니다
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STEP 5/5간은 약간 짭쪼름하다 싶을 정도로 ~
미나리는 물이 많아 금방 싱거워집니다
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