김이 쫄깃쫄깃!? 얌무가 요즘 맨날 먹는 김 장아찌 만들기
안녕하세요 여러분!
오늘은 제가 요즘 맨날 먹는 김 장아찌를 소개해 드리려고 합니다. 김장아찌는 아시는 분들도 계시고 모르시는 분들도 계실 텐데요~
저는 예전에 명절에 큰집에 가서 처음 먹어보고 신세계를 맛보았죠... ('아니 이건... 김이 쫄깃쫄깃 짭짤한 게 밥도둑이구만...?')
김장아찌의 레시피는 집집마다 다른데요~ 저의 레시피는 예전 양파 장아찌 레시피처럼 기존 레시피들보다 간장의 양을 많이 줄여서 짜지 않으면서 맛있게 즐기실 수 있어요 :D
6인분 이상 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념장 재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/6먼저 김을 6등분으로 잘라주세요.
-
STEP 2/6참기름을 제외한 물과 양념장들을 모두 넣고 끓여줍니다중불
-
STEP 3/6한번 끓으면 불을 끄고 참기름을 넣어줍니다.
-
STEP 4/6밀폐용기에 김을 넣고 양념을 부어줍니다.
-
STEP 5/6김에 양념이 잘 배여들 수 있도록 눌러줍니다.
-
STEP 6/6뒤집어서 윗면도 적셔주면 끝!
- ★ 영상자막에 빠뜨렸는데 끓인 간장은 꼭 한 김 식힌 뒤 김에 부어야 해요. 펄펄 끓을 때 바로 부으시면 안 됩니다.
# 김 장아찌는 다른 장아찌와 다르게 만들자마자 바로 드셔도 됩니다. 냉장고에 잠시 넣어뒀다가 차가워지면 더 맛있게 드실 수 있어요!
# 조미김은 안 됩니다. 꼭 김밥 김을 사용하셔야 해요! 다른 생김은 종류에 따라 다르지만 물에 넣어보시고 찢어져 흩어지지 않으면 다 사용 가능합니다!
# 드실 때 보통 2~3장씩 잡히는 게 정상입니다. 한 장씩 떼어 드시려고 힘쓰지 않으셔도 돼요 ㅎㅎ
★ 모든 T 계량은 밥숟가락(일반숟가락)으로
★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 김장아찌 레시피는 매우 인기가 많아, 간단하면서도 맛있다고 많은 사람들이 칭찬합니다. 주로 남은 김을 효과적으로 처리할 수 있어서 좋다는 반응이 많으며, 간단한 조리법 덕분에 요리 초보자도 쉽게 성공할 수 있습니다. 레시피가 간단한데 반해 밥도둑이라고 할 만큼 맛있어서 많은 사람들이 자주 찾는 반찬이 되고 있습니다.
맛 만족도
-
맛있어요95%
-
보통이예요4%
-
맛없어요1%
난이도
-
쉬워요85%
-
보통이예요10%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(32)
-
ouo0906리뷰별점올리고당 1스푼 추가 다진마늘 건져내기2025.10.21 17:56 -
세정83리뷰별점아이들보다 남편이 짱 맛있게 먹네요~ 감사합니다^^2025.09.03 20:30 -
얼반웍스 김연지리뷰별점신랑이 시골 할매가 해준것 같은 천상계 맛이라고 칭찬해줬어요! 완전 밥도둑이에요^^2025.01.12 20:27 -
소리비준리뷰별점너무 간단하지만 맛은!!!♡♡♡♡2024.12.05 13:56
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
김장아찌 맛보장 레시피
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,