미나리 쭈꾸미 무침 만들기
요즘 날씨 좋지 않나요??? ㅎㅎ 그래서 요즘 계속 봄나물만 챙겨 먹게 되는데요 ㅎㅎ 봄 하면 또 생각나는게 바로 쭈꾸미가 아닌가 싶어요!! 그래서 미나리랑 쭈꾸미를 데쳐서 무쳐 먹어 봤어요 ㅎㅎ
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/9미나리는 깨끗한 물에 깨끗이 씻은 후 6등분해서 먹기좋게 준비해 놓았어요
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STEP 2/9냄비에 물을 담고 소금 반큰술 넣어 끓어 오르면 썰어놓은 미나리를 살짝 데쳐서 건진 후
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STEP 3/9찬물로 헹궜다가 물기를 꼭 짜주세요
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STEP 4/9손질된 쭈꾸미도 팔팔 끓는물에 데쳐 주는데요 저는 미리 손질해서 냉동실에 두었던 쭈꾸미라 조금 오래 익혀 주었어요
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STEP 5/9잘 익은 쭈꾸미는 먹기좋은 크기로 썰어 주고 양념장을 만들 건데요
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STEP 6/9고추가루 2큰술, 다진마늘 반큰술
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STEP 7/9참기름 1큰술, 멸치액젓 2큰술, 올리고당 2큰술, 식초 2큰술
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STEP 8/9깨소금을 넣어 양념을 만들어 주세요
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STEP 9/9데친 미나리와 쭈꾸미를 양념에 넣어 잘 무쳐주세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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롯찌리뷰별점맛있었어요! 그릇에다 비벼서 좀 더럽게사진이 찍혔지만ㅎㅎ진짜 맛있었어요!2024.05.05 20:42 -
김도연리뷰별점최고의 레시피입니다..정말 맛있게 먹었습니다~2024.03.23 23:21 -
-천안맘리뷰별점너무 맛있게 잘 먹었습니다.~레시피 감사합니다.2024.03.20 09:14
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