리틀 포레스트에 나온 오꼬노미야끼 만들기
영화 리틀 포레스트에 나온 오꼬노미야끼 (양배추전)이 먹음직스러 비슷하게 만들어 봤어요. 식당에서 사 먹는 맛과 비슷하게 납니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 토핑
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9새우와 삼겹살은 잘 다져 반죽에 넣어 줍니다.
집에 대패 삼겹살이 있어 사용했고 일반 삼겹살도 좋아요.
새우와 삼겹살 외 다른 재료를 사용해도 좋습니다.새우 10마리, 삼겹살 1/2컵돼지고기는 잘 익을 수 있게 다져 주세요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9
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STEP 6/9계란이 잘 펴졌으면 뒤집어 익혀 줍니다.
양면이 골고루 잘 익도록 익혀 줍니다.부침약불돼지고기를 잘 익혀주셔야 합니다.
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STEP 7/9큰 접시에 담아 오꼬노미야끼 소스를 격자가 되게 뿌려 줍니다.오꼬노미야끼 소스 2스푼
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STEP 8/9마요네즈도 격자 모양으로 골고루 뿌려 줍니다.마요네즈 2스푼
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STEP 9/9가쓰오부시를 넣어 마무리 해줍니다.가쓰오부시 1/2컵
- 돼지고기가 잘 안 익을 수 있으니 잘 다져 주고 잘 익혀 주세요.
우스타 소스와 오꼬노미야끼 소스, 가쓰오부시가 오리지널 오꼬노미야끼 맛을 내주는 요소이니 가능하면 넣어 주세요.
5.00
리뷰별점
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꼬물꾸물리뷰별점집에선 못만든다고 생각했었는데 쉽게 따라했어요. 이제 맛있는 오꼬노미야기 부담없이 자주 먹을수 있겠어요. 감사~2018.04.05 16:04쉐프의 한마디감사합니다. 저도 처음 해보는거라 맛있을까 걱정했는데 식구들 맛있다고 잘 먹었어요. 오늘은 좀 쌀쌀해졌는데 늘 건강하세요~2018.04.05 18:03
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