Name: 야채 싫어하는 아이용 닭가슴살 골든 카레 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양파 1개; 당근 1/2개; 감자 1개; 닭가슴살 1토막; 포도씨유 3숟갈; 골든카레 3조각; 물 2국그릇; 웍; 퀸인덕션레인지 2; 조리용스푼

야채 싫어하는 아이용 닭가슴살 골든 카레 만드는 법

야채를 싫어하는 아이, 커다란 야채가 부담스러워 카레먹기를 꺼리는 아이, 카레의 매콤함이 싫은 아이를 위한 초간단 야채싫어하는아이용 골든카레 만들기입니다.

4인분

30분 이내

초급

인덕션요리하는남자

[더보기] 인덕션레인지와 퀸셋트로 요리하길 즐기는 남자입니다.

조리순서

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STEP 1/7

양파,당근,감자의 껍질을 벗겨서 씻어 준비해서, 야채와 닭가슴살을 새끼손톱만한 크기로 깍뚝썰기한다.
양파,당근,감자,닭가슴살
커다란 야채가 부담스러운 아이를 위해 야채를 작게 깍뚝썰기한다.
STEP 2/7

퀸 웍에 포도씨유를 3숟갈을 두르고, 인덕션레인지2 팬요리모드로 예열한다.
스테인레스 퀸 웍 , 인덕션레인지
스테인레스웍이라서 예열이 꼭 필요하다.
STEP 3/7

깍뚝썰기해둔 야채와 닭가슴살을 넣고 볶아 살짝 익혀주고, 물을 2그릇 넣고 팔팔 5분 끓여준다.
야채,닭가슴살,물
인덕션레인지7단, 가스레인지 중불이상
웍안에 물이 끓기 시작하고 5분기다린다.
STEP 4/7

끓은 야채수에 골든카레 3토막을 넣어 준다.
골든카레 3토막
인덕션레인지 7단
STEP 5/7

고체형태의 골든 카레는 바닥에 가라 앉아 눌어 붙어서 타버릴 수 있다.
조리용 스푼으로 천천히 잘 저어 녹여 준다.
골든카레3토막
조리용스푼
인덕션레인지 7단,가스레인지 중불이상
카레가 눌러 붙지 않게 천천히 잘 저어준다.
STEP 6/7

인덕션레인지 5단으로 낮추고, 골든 카레와 야채가 잘 어우러지고 국물이 조금 걸쭉해질때까지 계속 저어주면 맛있는 골든 카레 완성.
잘 섞인 골든카레
조링용스푼
인덕션레인지 5단, 가스레인지 약불~중불
카레가 걸쭉해질때까지 저어 준다.
STEP 7/7

맛있게 만들어 진 골든 카레를 하얀 쌀밥위에 뿌려주면. 야채 싫어하는 아이도 좋아하는 골든카레 만들기 끝.
쌀밥,골든카레