1인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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아빠숟가락 5숟가락
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13손질된 냉동 새우를 녹이기 위해 물에 10분 정도 담궈놔 주세요.찬물에 담궈주세요! 냉동된 새우가 좀 녹았으면 꼬리를 제거해주세요~
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STEP 2/13다음은 재료를 손질해주세요. 양파 반 개를 채썰어줍니다.
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STEP 3/13베이컨 3줄을 일정한 크기로 썰어주세요.
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STEP 4/13가스 불을 약불로 켜주시고 기름을 한 바퀴 둘러 주세요.
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STEP 5/13양파를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 6/13양파가 어느 정도 흐물흐물해지면 베이컨을 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 7/13베이컨이 익어가면 꼬리를 제거한 새우를 넣어주세요.
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STEP 8/13소금과 후추를 1꼬집씩 넣어주세요.
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STEP 9/13계속 볶아주다가 새우의 색이 변하면
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STEP 10/13우유 190ml를 넣어주세요.
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STEP 11/13우유가 보글보글 끓으면 밥 한 공기를 넣어주세요.
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STEP 12/13뭉친 밥을 잘 풀어주시고 치즈 75g을 넣어주세요.모짜렐라 치즈인 경우 총 75g(아빠 숟가락으로 5숟가락), 슬라이스 치즈는 1장이나 2장 정도 넣어주시면 됩니다!
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STEP 13/13잘 저어주시다가 농도가 걸죽해지면 완성이에요.
- 정통방식의 리조또는 아니지만 집에서 쉽고 간단하게 우유로 만들 수 있는 크림 리조또예요. 한 번 만들어서 드셔보세요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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김혜경리뷰별점맛있게 해서 먹었습니다. 깜박하고 사진이 없네요.ㅠ 다음에 인증샷 남길께요.2023.01.15 19:31 -
mommy리뷰별점입맛 까다로운 아들 다 먹었어요 치즈를 레시피보다 많이 넣었더니 좀 짰어요ㅎ 감사합니다2022.08.18 19:05 -
청산리뷰별점가족들 맛있게 먹었습니다! 감사합니다.2022.07.09 20:28 -
송우진리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다!2022.03.26 02:27
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