톳무침~ 초고추장에 새콤매콤하게
오독오독~ 톡톡!! 씹히는 식감으로 입이 즐거운 톳. 초고추장 양념의 새콤매콤한 맛 덕분에 계속 손이 가게 되네요. 게다가 15분 만에 뚝딱 완성되니 한 끼에 즐기기 좋은 밑반찬이죠.
3인분 
15분 이내 
아무나 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
계량법 안내
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6펄펄 끓는 물에 톳을 넣고 센불에서 1분 정도 데쳐주세요.
-
STEP 2/6찬물에 여러 번 씻고, 물기를 빼주세요
-
STEP 3/6손톱을 사용해 줄기를 7cm 정도로 끊어주면 된답니다. 그리고 한 번 더 꼭 짜 남아있는 물기를 빼주세요.칼을 사용하면 붙은 잎이 좀 떨어지니, 손으로 떼주는 걸 추천.
-
STEP 4/6초고추장, 고추장, 고춧가루, 매실청, 식초, 설탕, 다진 마늘을 넣고 섞어 양념을 만들어준 다음,
-
STEP 5/6톳을 넣고 조물조물 섞어주세요.
-
STEP 6/6마무리로 소금, 통깨를 넣고 휘리릭 섞어주면 끝.
- T = 15cc, t = 5cc 기준.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
-
무예성리뷰별점너무 맛있게 잘되었어요.처음해본 요리인데...감사합니다2021.02.23 22:55 -
미도리차차리뷰별점톳요리는 처음이었는데 어렵지 않게 해결할수있었어요. 감사합니다2018.12.13 18:32
-
소루야리뷰별점다들 맛있대요~~!!ㅋㅋㅋ건톳이라 데쳐도 갈색이라 잘안보이지만 맛은 깔끔 좋아요~~~!!2018.05.22 19:03 -
사과애플리뷰별점맛있는 레시피 감사합니다^^2018.04.14 17:38
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,