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스와티라마

〈손님초대 요리 레시피〉 파프리카 요리, 파프리카 소고기 구이

파프리카 속에 볶은 소고기를 듬뿍 넣고 구운 파프리카 소고기 구이! 파프리카나 토마토는 볶거나 구우면 맛과 향이 더욱 진해지고 단맛이 살아나요:) 제법 정성을 들여 준비한 느낌이 나서 손님 초대 요리로 제격인 메뉴랍니다!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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파프리카는 2등분 한 후 씨를 제거해주세요.
다진 소고기는 키친타월로 감싸 핏물을 빼고, 양파는 굵게 다져줍니다.
달군팬에 올리브유, 다진 소고기, 양파, 카레가루, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 넣고 센 불에서 5분간 볶아주세요.
토마토 스파게티 소스, 파슬리 가루를 넣고 센 불에서 30초간 볶아줍니다.
오븐에 파프리카를 올린 후 피자치즈, 파마산 치즈가루를 나눠 넣어 준 다음 220˚로 예열한 오븐의 가운데 칸에서 20분간 노릇하게 구워주면 완성이예요:)

오븐

파프리카 속에 볶은 소고기를 듬뿍 넣고 구운 파프리카 소고기 구이!
파프리카나 토마토는 볶거나 구우면 맛과 향이 더욱 진해지고 단맛이 살아나요:)
제법 정성을 들여 준비한 느낌이 나서 손님 초대 요리로 제격인 메뉴랍니다!
레시피 작성자About the writer

스와티라마

이색요리를 영상, 사진 글로 기록하는 공간 소소한 개인일지 수록 인스타그램 : http://instagram.com/swatirama_cooking

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