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바겨사

스팸두부샌드 간단한 두부요리

두부를 사놓고 조림도 싫고 부치기도 싫고 해 먹긴 해야 하는데 뭔가 색다른 걸 하고 싶더라고요. 그래서 있는 스팸과 함께 부쳐서 스팸두부샌드를 만들어봤어요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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두부는 한 모, 스팸은 큰 캔 반개를 사용했어요. 작은 캔으로 한 개를 쓰셔도 될 듯합니다. 스팸은 한번 데쳐서 사용하시면 좋고 귀찮으시다면 뜨거운 물만이라도 부어서 기름기를 제거해주세요. ^^
밀가루와 계란은 두 개를 풀고 소금 간을 살짝 해줬어요.
스팸두부샌드이니 두부 사이에 스팸을 넣어서 샌드를 만들어줍니다.
밀가루를 묻혀줍니다. 접착제 역할을 해서 3개를 붙여주는거죠.
계란에 푹 담가주세요. 3개가 떨어질 수 있으니 젓가락이나 집게보다는 비닐장갑을 끼고 해주세요.
달군 팬에 기름을 두르고 간격을 두고 팬에서 부쳐주세요.
모두 6면이죠. 돌려가면서 노릇하게 부쳐주시면 스팸두부샌드가 된답니다.
레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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