밥을 부르는 마성의 스팸 김찌찌게 ~!

밥을 부르는 마성의 스팸 김찌찌게 ~!

간단하게 만든

김치와 스팸의 콜라보~????

2인분

15분 이내

아무나

노루네

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조리순서

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STEP 1/6

숙성된 김치는 먹기좋게 썰어 뚝베기에 참기름 1스픈 넣어 김치볶음하듯 볶아주세요
STEP 2/6

양파 대파 준비~스팸은 뜨거운 물에 한번 데쳐서 사용해주세요
STEP 3/6

다시마육수를 넣어 김치가 푹 무르게 끓여 (김치의 신맛이 강하면 설탕을 조금 넣어주면 신맛이 덜 할 수 있어요)
STEP 4/6

양파와 뜨거운 물에 대친 스팸을 넣어서 바르르
끓이다가 다진마늘 고춧가루1스픈 넣어 (더 칼칼한 맛을 좋아하면 청양고추 넣어도 좋아요)
STEP 5/6

김치가 푹 무르게 익으면 마지막에 송송 썬 대파를 넣어 한번 더 끓여 주세요
STEP 6/6

김치 자체가 양념이 되어 따로 간은 안했는데 싱거우면 집간장 넣으면 됩니다

: 김치는 한번 볶아 찌게를 끓이면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요

신김치늗 설탕을 넣어주면 신맛도 눌러주고 오래된 김치의 군내도 잡아주고 김치의 맛도 살려준 답니다

요리후기1 댓글0

4.00

리뷰별점

제주도새댁

리뷰별점

맛있게잘먹었어요~^^

2018.10.12 08:49

쉐프의 한마디

질리지않게 먹을 수 있는 스팸찌게 맛나게 드셨다니 감사합니다 기온이 많이 내려갔어요 건강 챙김하시고 날마다 좋은날 되시길요 감사합니다

2018.10.12 10:12

스팸김치찌개 맛보장 레시피