자취생간단요리<참치김치찌개>
저는 우리나라에 여러찌개가 잇지만
그중에서 김치찌개를 진자 좋아해요!
특히 고기나 이런게 들어간게 아닌
김치랑 참치만 딱 들어간걸 좋아하거든요ㅎㅎ
그래서 한번 만들어봤습니당ㅎ
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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김치가 잠기고 남을 정도
조리순서
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STEP 1/8양파와 파는 적당하게 썰어주시고
떡은 물에 불려주세요저는 양파와 파를
미리 썰어서 냉동보관하고 있어서
얼어있답니당
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STEP 2/8김치는 조금 작다 싶을정도로
썰어주세요너무 크면 먹기 불편하니까
조금 작게 써는걸 추천합니다~
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STEP 3/8냄비에 기름을 약간 두르고
파와 양파를 먼저 볶아줍니다
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STEP 4/8파향이 올라오면
김치를 넣고 볶아줍니다
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STEP 5/8김치향이 올라오면
물과 김치국물을 넣고
끓여줍니다저는 따로 간을 하지 않고
김치국물을 넣어요!!
간혹 간이 심심하다 싶으시면
국간장이나 소금으로 간을
맞춰주세요~
만약게 너무 신김치라면
단맛을 내는 설탕과 같은걸 재료를 넣어주세요!
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STEP 6/8한소끔 끓으면
떡을 넣고 다시 끓여줍니다떡이 들어가면 물이 금방 졸아요~
그래서 꼭 물은 되도록이면 많이
푹 끓일 수 있게 해주세용ㅎ
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STEP 7/8
떡이 말랑해지면
참치를 넣고 끓여줍니다참치기름 넣으셔도 상관없어요!대신 너무 많이 들어가면
참치맛만 나니까 적당히 혹은 조금만 넣어주세요!
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STEP 8/8그릇에 담아주시면 완성!
- 물은 김치보다 무조건 많이! 넣어주세요~보글보글 길게 끓이면 끓일 수록 맛있는 찌개가 된답니다!
너무 신김치라면 단맛을 내는 설탕과 같은 걸 넣으시면
신맛이 좀 잡힐거에요~ㅎㅎ
불은 처음엔 강불로 하시다가 중불에서 끓여주세요!
모든 재료는 가감 가능합니다~!
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