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소세지 카레라이스 레시피 색다른 요리

카레를 먹고싶은데 돼지고기가 없어서 아쉬울 때 만드는 색다른 카레라이스

소세지 카레라이스 만드는 법입니다.^^
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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준비한 채소는 모두 깍둑썰어주세요.

카레에는 감자가 들어가면 맛이 더욱 좋아진답니다.

재료손질이 끝나면 준비한 재료들을
볶아줘야해요.
기름을 2~3큰술 두른 팬에 준비해둔 재료를모두 넣어 볶아주세요.
준비한 돼지고기 대용 소세지도 넣고 볶아주세요. 1~2분간 채소와 소세지가 절반쯤 익어갈 때 까지 볶아주세요.

강불

미리 계량해둔 물 600ml를 채소를 볶던
팬에 쪼르르 넣어주세요,
물을 넣어준 후에는 보글보글 끓어오르며
채소들이 모두 익을 때 까지만
끓여주세요.
카레가루는 뒷면의 계량된 물 양을 본 후 물을 넣고 잘 풀어주세요.
채소가 익어가며 물이 끓으면 불을 잠시 거둔 후 풀어둔 카레가루를 모두 넣어주세요.
다시 불을 살짝 켜준 후 2~3분간 잘 저어주세요.
감자를 넣어주면 카레의 풍미가 더 살아나요.
레시피 작성자About the writer

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따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

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