자취생 간단요리<에그샌드위치>
전 샌드위치를 정말 좋아해요!!
그래서 항상 간단하게 해먹을 수 잇는 샌드위치를 해먹곤하는데 야채 듬뿍 넣고 자취생 간단요리<에그샌드위치>를 만들어봤습니당!
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/10계란은 미리 물에 넣고
삶아줍니다강-중물에 넣고 소금을 조금 뿌려주세요!
그러면 껍질이 잘벗겨지구
완숙으로 하실거라면 20분정도 삶으시면 됩니다!
강으로 하시다가 물이 끓어오르면 중불로 바꿔서 끓여주세요!
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STEP 2/10피망과 파프리카 당근을 다져주세요
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STEP 3/10양파는 작게 다져서
물에 넣어 아린맛을 빼줍니다
이때 피망이나 파프리카맛이 강할 수 있으니 같이 물에 담궈주시면 좋습니다
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STEP 4/10비엔나는 칼집을 내어
한번 구워줍니다삶아주셔도 좋습니다!
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STEP 5/10모닝빵은 다자르지 말고
중간부분을 반정도만 잘라주세요
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STEP 6/10삶은 달걀은 최대한
으깨주세요
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STEP 7/10으깨놓은 계란에
채소를 넣고 섞어줍니다
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STEP 8/10섞어놓은 재료에
머스터드와 마요네즈를
1 : 1 비율로 넣고
섞어주세요섞으시고 원하시는 만큼 가감하시면 됩니다!
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STEP 9/10빵에 샐러드와 비엔나를 넣어줍니다
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STEP 10/10접시에 담아서 완성~!
- 모든재료를 가감이 가능합니다!에그샐러드를 만들때 마요네즈와 허니머스터드를 넣고 간을 한번 봐주세요!
기호에 맞는 소스를 취향껏 뿌려드셔도 좋습니다~!
5.00
리뷰별점
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최씨윤자매리뷰별점저도 만들어 봤는데 정말 맛있어요2018.12.14 16:33쉐프의 한마디와 맛있으셨다니 다행이에요!감사합니다~~2018.12.17 14:53
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