오징어통구이:통오징어가 아니어도 만들 수 있어요
보통 오징어를 살 때 손질해 달라고 하면 오징어몸통을
갈라 펼쳐서 손질해 오지요. 그런데 통오징어구이를 하고 싶다면 어떡하면 될까요? 통오징어 만들기부터 양념장, 구이까지 너무 쉽게 만드는 방법을 알려드릴게요
2인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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- 양념
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가루/즙
조리순서
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STEP 1/10요렇게 생긴 오징어를~
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STEP 2/10이쑤시개를 이용해 여며주면~
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STEP 3/10짜잔~
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STEP 4/10칼이나 가위를 이용해 2/3정도까지
잘라준다:가위가 좀 더 편한 듯 해요
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STEP 5/10팬에 식용유 두르고 센불에서 오징어를 굽는다
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STEP 6/10양념재료를 넣고 섞는다:
없는 재료는 대체하거나 과감히 빼고
맛을 보아 내입맛에 맞춰 재료를 추가해주세요
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STEP 7/10불을 낮추고 구운 오징어에 양념을 골고루 바르고~
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STEP 8/10양념이 타지않게 구워준다
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STEP 9/10통깨를 뿌린다
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STEP 10/10남은 양념에 밥을 볶아도 맛있다
- 오징어통구이를 접시에 담고 샐러드를 곁들여 내면 더 멋스러운
손님초대요리가 되어요
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