담백 깔끔하게 즐기는 소고기맑은국
얼큰 칼칼한 소고기국도 좋지만
가끔은 깔끔 담백하게 즐기는 맑은국도 넘 좋아요
오늘은 깔끔한 소고기맑은국 입니다~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5소고기는 국거리용으로 준비해서
키친타올로 핏물닦고 참기름에 볶아 줍니다
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STEP 2/5고기색이 변하면 깍뚝썰기한 무를 넣고
함께 볶아요
국간장 살짝 넣고 볶아요
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STEP 3/5물 부어 뚜껑덮고 끓입니다
생수 사용해도 됩니다
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STEP 4/5보글보글 끓으면 떠오르는 거품있으면 걷어내고
깍뚝썬 두부넣고 끓여요
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STEP 5/5두부가 떠 오르면 완성인데요, 떠오르는 거품은 걷어 줍니다
간은 국간장과 액젓으로 해요
다진마늘, 대파넣고 마무리 해요
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