Name: 보글보글 즉석떡볶이, 차돌박이 떡볶이 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이 떡 200g; 차돌박이 100g; 양파 1/2개; 양배추 4장; 당근 1/4개; 파 1뿌리; 사각어묵 2장; 물 300ml (또는 육수); 고추장 2큰술; 고춧가루 2큰술; 간장 2큰술; 설탕 2큰술; 물엿 2큰술; 액젓 2큰술; 라면 1/2개; 삶은 달걀 2개; 납작 만두 4개; 비엔나소시지 6개

보글보글 즉석떡볶이, 차돌박이 떡볶이 레시피

야채와 사리가 듬뿍 들어가 골라먹는 재미까지 있는 즉석떡볶이에 차돌박이를 넣어봤어요. 가래떡 잘라놓은 떡을 사용했는데요. 떡볶이 떡이든 가래떡이든 떡국떡이든 상관없이 만들기도 좋고 안에 넣는 사리도 상황에 따라 취향에 따라 넣을 수 있으니 만들어 먹는 재미도 있는 즉석떡볶이, 차돌박이 떡볶이네요.

2인분

30분 이내

초급

딸기망고chsiiii

[더보기] 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료

재료

떡볶이 떡
200g 구매
차돌박이
100g 구매
양파
1/2개 구매
양배추
4장 구매
당근
1/4개 구매
파
1뿌리 구매
사각어묵
2장 구매
물
300ml 구매

또는 육수

양념장

고추장
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
물엿
2큰술 구매
액젓
2큰술 구매

사리

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
양파 손질법
양파 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
액젓 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
비엔나소세지 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

재료준비
STEP 2/8

-양배추 큼직하게 썰기
-어묵, 당근, 양파 같은 크기로 굵직하게 채썰기
-파 반 자른 후 네 등분 썰기
-양념장 재료 모두 섞어 준비하기
STEP 3/8

-냄비에 준비한 재료 넣기
STEP 4/8

-준비한 사리 넣기
STEP 5/8

-천연가루 넣기
Tip. 육수 대신 물을 사용해서 천연 가루(멸치, 새우) 반 큰술을 따로 넣었어요. 육수를 넣으면 천연가루는 생략해주세요.
STEP 6/8

-양념장 3큰술 넣기
STEP 7/8

-불 부어 보글보글 끓이기
STEP 8/8

끓이기만하면 즉석떡볶이로 만든 차돌박이 떡볶이 완성~!