반려견을 위한 리코타치즈와 샐러드
반려견 수제간식 하면 가장 먼저 떠오르는 리코타치즈!
치즈만들기와 치즈를 응용한 카프레제샐러드와 딸기샐러드 입니다:)
2인분 
30분 이내 
아무나 
유튜브 귤시 : 베이킹 요리 ASMR
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6분량의 우유를 코팅된 냄비에 넣고 저어주며 끓여주세요
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STEP 2/6우유가 끓기 시작하면 불을 약불로 줄여줍니다
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STEP 3/6우유에 거품이 나며 끓기 시작하면 레몬즙을 넣고 저어주세요
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STEP 4/6유청이 분리되면 불을 끄고 체에 걸러줍니다
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STEP 5/6손으로 짜면 뜨거우니 무거운 물체로 눌러준 후 마지막에 손으로 짜주세요
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STEP 6/6완성된 리코타치즈는 다용도로 응용 가능합니다:)
- 꼭 저어주셔야 우유가 눌러붙어 타지않아요!
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