12,192
상품목록
main thumb
딸기망고chsiiii

한번 맛보면 멈출 수 없는 닭날개구이

평소 닭을 좋아하지만 그중 제일 좋아하는 부위가 닭날개에요. 좋아하는 닭날개를 마음껏 먹으려고 집에서 닭날개구이를 만들어봤어요. 보통 오븐에서 많이 굽기도 하죠. 저는 그릴에 구웠지만 오븐이나 그릴없이 프라이팬에 굽는 방법까지 알려드릴게요. 아이간식, 안주, 홈파티에 모두 잘 어울리는 닭날개구이랍니다.
2인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란 2개를 까고 젓가락으로 풀어주세요.
: 닭날개 깨끗이 씻기
: 소스가 잘 배라고 칼집 2~3개 정도 내기
: 물기 제거한 후 잠길 정도의 우유 부어주기
Tip. 누린내를 잡아주기 위해 하는 과정이에요.
: 허브소금 뿌려 30분간 재워놓기
Tip. 중간에 뒤집어 허브소금을 뿌려주세요.
Tip. 닭 윗면에 고르게 뿌리면 돼요. 허브소금 대신 소금, 후춧가루로 해주세요.
: 깨끗이 세척 후 물기를 제거하기
: 소스 재료 섞기
: 소스 버무려 반나절이나 하루 동안 재워놓기. 시간이 없어서 저는 30분만 했어요. 시간 되시면 오랜 시간 동안 해놓는 게 좋아요
: 그릴이나 오븐에 굽기
: 중간중간 소스 2~3 정도 발라 굽기
Tip. 오븐, 그릴은 제품마다 온도와 시간 따라 익는 속도가 다르니 조절해서 구워주세요.
프라이팬에 구울 경우 소스가 타지 않게 물을 한티 스푼씩 넣어주면서 익혀주세요.
뼈 있는 부분까지 익는 시간이 좀 걸려요. 뼛속까지 익을 수 있게 주의하면서 구워주세요.
1. 소스 중 돈가스 소스와 핫소스는 생략가능해요. 돈가스 소스 대신 스테이크 써도 무방하고요.

2. 소스를 반나절이나 하룻정도 재우시고 더 맛나게 드셔보세요.

3. 허니머스터드 소스를 찍어 먹어도 좋아요.
레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

태그Tag
연관 클래스더보기
닭날개구이 추천더보기
+ 닭날개구이 레시피 더보기
닭날개 추천더보기
주말요리 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기