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아담여인

탄두리치킨

손님초대요리로 준비하는 닭가슴살 요리
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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닭가슴살은 우유에 재워 잡내를 없애줍니다.
닭가슴살이 도톰해서 살짝 옆으로 슬라이스해서 얇게 포를 떠줍니다.
분량대로 양념을 준비합니다.
얇게 저민 닭가슴살을 양념에 재워줍니다.
밀폐된 용기에 담고 윗면을 랩으로 감싸 공기의 유입을 막은 후 냉장실에서 하루정도 숙성시켜줍니다.
양념에 재운 닭가슴살은 오븐팬에 적당한 간격으로 팬닝합니다.
200도로 예열된 오븐에서 25분가량 구워줍니다.

오븐

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