부들부들 부드러운 식감의 초간단 계란찜!!
그냥 집에서 가끔 생각나면 해먹는 간단 밑반찬이에요! 전 계란찜을 많이 떠서 밥을 비벼먹곤 했었어요 ㅎㅎ 간단하지만 혼자 먹으면 두끼정도는 먹을 수 있는 밑반찬이에요! 전 보통 밑반찬 요리를 많이 올린답니다!ㅎ
2인분 
15분 이내 
아무나 1년만에 다시 돌아온 할머니레시피입니다!! 앞으로 꾸준히 올리겠습니다!! 한번쯤 해먹으면 가끔씩 생각나는 저희 할머니 손맛 레시피를 올릴게요>< 가끔 제 레시피도 올라올지 몰라용+
조리순서
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STEP 1/9계란 두개를 스뎅그릇에 넣습니다! 흰색 이상한것도 빼요 먹을때 거슬려요!ㅎ 후추는 좋아하면 넣으세요!
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STEP 2/9조선간장을 한숟갈 넣어요!
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STEP 3/9진간장도 반숟갈 넣어요!
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STEP 4/9굵은소금으로 자신의 입맛대로 넣거나 안 넣어도되요!
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STEP 5/9계란에 물을 종이컵 한개 반을 넣어요! 저 컵이 종이컵 한컵 반이더라구요
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STEP 6/9물을 너무 많이 넣지 마시고 무조건 중불에 끓이세요! (냄비는 그냥 계란을 담은 그릇을 넣을 수 있기만 하면 상관없어요!) 끓기 시작하면
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STEP 7/9계란을 담은 그릇을 넣어요! 그리고 뚜껑을 닫아요!
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STEP 8/9물이 끓으면 약불로 줄이세요!
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STEP 9/9그릇을 넣기 시작한 후로 대략 10분을 찌면 끝!
- 센불에 하면 빨리 완성되긴 하지만 계란찜에 구멍이 숭숭나있어요 ㅠㅠ 이렇게 중불로 끓이다가 물이 팔팔 끓기 시작하면 약불로 줄이는게 부드럽고 구멍도 거의 없어요! 간은 입맛대로!
밥비벼먹어도 꿀맛!!
4.82
리뷰별점
포토 후기(1)
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Jaehee OH리뷰별점옛날맛 좋아요 ㅠ2021.09.27 00:12 -
성규♡문석사랑리뷰별점맛있어요~~2021.08.06 17:00
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다람옹쪼리뷰별점와 ㅎㅎ 진짜 뭔가 할머니가 해준맛이에요 ㅎㅎ 넘 맛있어요2021.03.13 18:28 -
BullOx리뷰별점정말 맛있을것 같군요. 저희집에는 스뎅그릇이 없어서 못먹겠네요2020.09.04 03:22
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