Name: 강식당라면 / 제주많은돼지라면 - 강식당 라면 양념장
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1봉지; 물 700ml; 양념장 1큰술; 대파 1줌; 탕수육 6~7개; 양배추 1줌; 달걀 1개; 식용유 4+1/3국자 ( 1과1/3컵); 고춧가루 2컵; 다진 양파 1컵; 다진 대파 1컵; 다진 마늘 1/2컵; 소금 1큰술; 후춧가루 0.5큰술

강식당라면 / 제주많은돼지라면 - 강식당 라면 양념장

신서유기 외전으로 나왔던 강식당

연예인들의 서투른 서버와

식당을 운영하는 걸 재밌게 봤었는데요

제일 이슈가 됐던 건

역씌 강식당의 메뉴들이었죠 :)

엄청 큰 돈가스도 맛있어 보였지만

저는 강식당 라면과 오므라이스가 정말 먹고 싶더라구요ㅎㅎ

오므라이스는 손이 많이 갈 것 같아서 잠시 미뤄두고

강식당 라면의 양념장을 만들어 봤습니다

제주 많은 돼지 라면

강식당 라면 양념장 레시피 가져왔습니다 :D

1인분

5분 이내

아무나

아랄랄라

[더보기] 랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

조리순서

전체보기

STEP 1/15

라면에 한 큰 술만 넣으면
더욱 맛있는 요리가 되는
강식당 라면 양념장 만들기 ♬♪
STEP 2/15

· 식용유 4국자
- 1 국자당 종이컵 1/3컵 나오더라구요 :)
총 종이컵 1과 1/3컵 넣어주시면 됩니다
STEP 3/15

· 대파와
STEP 4/15

양파도
종이컵 1컵 분량씩 다져줍니다
STEP 5/15

· 분량의 양념을 준비해 줍니다
※ 제주많은돼지라면 양념장
【 식용유 4국자 (1과 1/3컵), 고춧가루 2컵, 다진 양파 1컵, 다진 대파 1컵, 다진 마늘 1/2컵, 소금 1 큰 술, 후춧가루 0.5 큰 술 】
-밥숟가락 계량, 종이컵 계량
저는 많은 양을 한 뒤 보관하며 쓸 거라서 많이 했는데
한 끼 분량이나 조금씩 쓰실 분들은

- 고춧가루, 양파, 대파, 다진 마늘을
2 : 1 : 1 : 0.5
비율로 준비해주시면 됩니다
STEP 6/15

· 팬에
식용유 4국자 (1과 1/3컵), 다진 양파 1컵, 다진 대파 1컵, 다진 마늘 1/2컵
넣고 볶아주며 채소의 수분을 날려줍니다
STEP 7/15

· 보글보글 끓어오를 즘에 불을 끄고!!
너무 온도가 높으면 고춧가루가 탈 수 있으니 조심해주세요
STEP 8/15

· 고춧가루 2컵 넣고
잘 섞어줍니다
STEP 9/15

· 소금 1 큰 술, 후춧가루 0.5 큰 술
넣고 골고루 잘 섞어준 뒤
STEP 10/15

통에 담아 보관하면 완성!!
STEP 11/15

진짜 넘나 귀찮았지만
강식당 라면을 위해
집에 탕수육용 고기가 없어서
볶음용 돼지고기를 튀겼습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
- 먹다 남은 탕수육이나 튀김, 치킨 등등 가능합니다
없어도 전혀 상관없어요 + 3+ㅎㅎ
STEP 12/15

· 평소 끓이던 라면처럼 끓여주는데
라면 1봉지 당 물 700ml + 양념장 1 큰 술
넣어줍니다
STEP 13/15

- 양배추 1 줌, 달걀 1개, 대파 1줌
도 넣고 끓여줍니다
STEP 14/15

다 끓이고 나서 위에 탕수육 토핑 올려주면 완성 :D
(여러 라면에 양념장 넣고 끓여봤는데
진라면 매운맛이 제일 잘 어울리고 맛있더라구용)
STEP 15/15

양념장만 1 큰 술 넣으면
진한 맛이 일품인
강식당 라면 / 제주많은돼지라면