Name: 양배추 활용법 베스트! '양배추쌈' (참치쌈장/간장불고기)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치 1캔 (중); 쌈장 1T; 다진고기 80g; 간장 1T; 양배추 10장; 파 1대; 깨 조금

양배추 활용법 베스트! '양배추쌈' (참치쌈장/간장불고기)

몸에 좋은 양배추는 이렇게 먹고 또 저렇게 먹어도 속이 편해서 찾게되죠. 오늘은 모두 함께 건강하게 즐겨보는, 양배추쌈 레시피를 공유합니다. 참치쌈장과 간장불고기를 함께 만들어 취향에 맞게 즐겨보세요 ^^

*쌈장이 없으신 분들은, 간단히 만들수 있는 지난 레시피를 참고하세요 :)*

2인분

30분 이내

초급

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[더보기] 요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

재료

재료

노하우

간장 조리법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

재료를 준비합니다!
고기는 다진고기를 사용했어요. 집에 있는 고기를 활용하시면 좋습니다.
STEP 2/14

우선 파를 잘게 썰어 준비합니다.
STEP 3/14

우선, 참치쌈장부터 만들어볼게요.
물기 뺀 참치를 그릇에 담습니다.
STEP 4/14

썰어놓은 파의 절반을 담아주시고,
STEP 5/14

쌈장 1스푼을 담습니다.
STEP 6/14

잘 비벼주시고, 참깨로 마무리합니다.
STEP 7/14

두번째, 간장불고기 입니다.
기름 두른 팬에, 남은 파 절반을 모두 넣고 볶습니다.
중불
STEP 8/14

파 향이 그윽하게 퍼지면, 고기도 넣어주시고 끊어주며 볶습니다.
STEP 9/14

팬 한 켠에, 간장 1스푼을 부어주시고 간장이 눌을 때까지 잠시 기다립니다. (약10초)
STEP 10/14

간장 눌은 향이 고기에 잘 배도록 볶아주시고 마무리합니다.
STEP 11/14

이렇게 두 종류의 반찬이 준비됐습니다.
STEP 12/14

양배추는 10장 정도 씻어줍니다.
통째로 찌셔도 좋아요.
STEP 13/14

찜기의 물은 찜기에 닿지 않을 정도로 적당히 부어주신 뒤, 끓고 나서 10~15분가량 찌면 됩니다.
저처럼 낱장으로 찐다면 10분이면 충분해요.
STEP 14/14

양배추도 준비끝!