2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9재료는 잘 다듬어 준비해 둡니다.
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STEP 2/9닭고기는 잡내 제거를 위해 우유에 담궈 놓습니다.
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STEP 3/9송송썬 대파로 파기름을 내줍니다.
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STEP 4/9우유에서 건진 닭고기는 흐르는 물에 한번 헹궈서 먹기좋게 잘라줍니다. 그리곤 파기름에 볶아 줍니다.
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STEP 5/9고기가 잘 볶인지면 감자를 넣어줍니다.
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STEP 6/9그 다음 양파도 넣고 다진마늘을 넣어 볶아줍니다.
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STEP 7/9잘 볶다가 굴소스를 넣어주세요.
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STEP 8/9굴소스를 넣고 볶으시다가 양배추를 넣어주시고 두반장이 있으심 두반장도 넣어 주세요.
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STEP 9/9마지막으로 후추 톡톡해 주심 끝!
- 1. 닭고기를 우유에 잠깐 담궈 사용하심 냄새를 잡을 수 있답니다.
2. 파기름대신 편마늘을 사용하셔도 맛나답니다.
3. 아이먹이시려면 굴소스만 가지고 볶으셔서 마지막에 참기름 조금 넣어주셔도 맛나답니다.
4.양념은 재료양에따라 조절하셔야합니다.^^
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