3인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6그릇에 물 1컵을 붓어주고 다시마 육수를 만들어주세요.
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STEP 2/6그릇에 달걀 3개 그리고 만들어놓은 다시마 육수 1컵
소금 0.2, 맛술 1을 넣고 고루 잘 풀어 섞어주세요.
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STEP 3/6풀어준 달걀을 체에 밭쳐 걸러 댤걀의 알끈과 거품을 걸러내주세요.
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STEP 4/6적당한 그릇에 달걀을 나눠 3군데에 나눠 담아주고
랩으로 그릇을 싸매주세요.
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STEP 5/6찜통에 물을 적당하게 채우고
그 위에 달걀을 올려놓고
중불에서 뚜껑을 닫고 15분간 쪄주세요
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STEP 6/6부드러운 달걀찜 완성
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