세발나물된장무침, 간단한 밑반찬
푸릇푸릇한 초록 색을 가진 세발나물. 한 번 데쳐 부드러운 식감을 가졌고. 된장으로 무쳐 짭짤한 맛이 입맛을 돋아준답니다.
3인분 
10분 이내 
아무나 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
조리순서
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STEP 1/6잘게 다진 양파를 물에 2분 담가 아린 맛을 빼주세요. 그리고 키친타월 위에 올려 물기를 제거해주세요.
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STEP 2/6세발나물을 끓는 물(+소금 1/2T)에 넣고 센불에서 30초 데쳐주세요.여린 건 많이 데치면~ 식감이 물러지니 주의!
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STEP 3/6찬물에 담가 여러번 씻은 후, 물기를 꼭 짜주면 된답니다.
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STEP 4/6된장, 다진 양파, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 5/6여기에 나물(탈탈탈 털어서)을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 6/6반 부순 깨, 참기름을 넣고 섞어주면 끝.
- 3인 가족 2~3끼 분량입니다. T = 15cc, t = 5cc 기준.
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