백종원 들기름 계란후라이로 점심 해결 ~
일요일 점심메뉴로 뭘 만들어 먹을까 고민하다 만들어 본 백종원의 들기름 계란후라이!
사진으로만 봐도 들기름의 고소하고 진한 향이 물씬 느껴지는 것 같죠? :)
2인분 
10분 이내 
아무나 
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STEP 1/6먼저 재료를 준비해요!
계란 4개, 대파 1대, 소금 약간, 국간장 1/2 큰 술, 들기름 1½ 큰 술
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STEP 2/6약불로 예열한 팬에 들기름 1½ 큰 술과 송송 썬 대파 1대를 넣고 살짝 볶아주세요.
볶은 대파는 프라이팬에 넓게 펼쳐주시고요.
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STEP 3/6계란은 노른자가 터지지 않도록 조심스레 깨주시고요.
노른자 위에 소금과 후추를 약간만 올려준 뒤 흰자가 어느 정도 익으면 국간장을 윗면에 조심스레 뿌려 마무리해주시면 되는데요.
저는 달래 양념장에 넣고 비벼 먹을 거라 국간장은 패스했어요.
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STEP 4/6고소한 향이 솔솔 나는 계란 프라이 ~ ♥
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STEP 5/6따끈따끈 쌀밥 위에 고소한 들기름 계란 프라이 하나 촥 올린 다음, 달래 양념장 한 숟가락과 들기름 한 숟가락 넣고 슥슥 비벼 냠냠 ♪
아 ~ 요거 진짜 꿀맛이네 +_+
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STEP 6/6오늘은 달래 양념장에 비벼 먹어봤으니 내일은 고추장에 한 번 비벼 먹어봐야겠네요 +_+
이웃님들도 요리하기 싫은 날, 백종원 들기름 계란 프라이로 간단하게 끼니 해결해보시라능 :)
★달래간장 만드는 법 ★
@6881478
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