3인분
30분 이내
중급
재료
- 재료
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300g
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150g
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조리순서
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STEP 1/9말랑한 절편 2줄(300g)을 준비해 손가락 굵기로 잘라 줍니다.
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STEP 2/9오징어 한마리(150g)를 준비해 삼각형 지느러미는 잘라 채썰고 몸통은 길게 반으로 잘라 채썰어 줍니다.
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STEP 3/9다리가 낱개로 떨어지게 몸통과 연결 된 부분부터 채썰고 긴다리 두개는 다른 다리 길이에 맞춰 잘라 줍니다.
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STEP 4/9가루수프 18g 두봉지를 우유 2+1/2컵을 붓고 덩어리 없도록 잘 풀어 줍니다.
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STEP 5/9달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 대파 1/2대 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 고운 청양고추가루 1/2큰술을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 6/9그리고 준비한 오징어를 넣고 볶아 완전히 익혀 줍니다.
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STEP 7/9그리고 떡을 넣고 고르게 한번 볶아 줍니다.
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STEP 8/9수프우유를 붓고 바닥이 눌지않게 저어주면서 고르게 한번 바글 끓입니다.
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STEP 9/9대파 1/2대 초록부분을 곱게 어슷썰어 넣고 마무리 해줍니다.
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