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채쳐서 바로 무치는 초스피드 밑반찬, 상큼한 양배추 생채
여느 수퍼푸드 못지 않은 양배추, 소화만 잘 되는 게 아니라 성인병도 예방되고 여러모로 좋다네요. 저희집엔 양배추가 사시사철 끊이지 않고 냉장고에 있어요. 상큼한 반찬 땡길 때 먹어요~
6인분 이상 10분 이내 초급

어지간한 건 다 만들어 먹는 텍사스 부엌순이아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다. 예쁘게 차리는 건 못하지만 맛은 보장!

재료
양념
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 국간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 양배추 요리는 만들기 간편하면서도 상큼한 맛이 매력적이라 많은 사람들에게 좋은 평가를 받았어요. 양배추의 아삭한 식감과 새콤달콤한 양념이 잘 어우러져, 고기와 함께 먹기에도 좋고 어떤 메뉴와도 잘 어울립니다. 매실청이나 설탕을 활용한 다양한 변형이 가능하며, 김치 대용 반찬으로도 인기입니다. tacos.

맛 만족도

  • 맛있어요

    93%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
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4.95
리뷰별점
포토 후기(11)
  • Grace Y
    리뷰별점
    와 너무 맛있어요! 김치가 똑 떨어져서 만들어봤는데 편하고 상큼하고 입맛 돌게 해줘요! 여름철 앞으로 자주 해먹을것 같아요. 레시피 너무나 감사합니다 :)!!!
    2024.07.23 09:47
  • 평화♡
    리뷰별점
    외국에서 살 때 이 레시피로 만들면 김치 먹는 기분이었어요. 한국에 돌아와 오랜만에 그때 감사했던 레시피를 다시 찾아 만들어봅니다.
    2024.03.13 13:21
  • 스마일코끼리
    리뷰별점
    진짜 뚝딱 만들었는데 상큼하니 맛있네요. 좋은 레시피 감사합니다~^^
    2022.08.24 19:26
  • 술꾸러기
    리뷰별점
    여름반찬으로 뚝딱
    2022.07.30 19:47
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양배추 맛보장 레시피