일식집 알밥

일식집 알밥

워킹맘이라 저녁메뉴가 간단하면서도 맛있고 영양까지 있으면 좋겠다는 생각에 만들어 봤어요.^^

1인분

30분 이내

초급

투게더76

[더보기] 수퍼우먼 워킹맘을 꿈꾸다.

재료

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오이 손질법
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참기름 조리법
참기름 보관법
김치 손질법

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STEP 1/7

날치알은 미림을 뿌려 물기를 빼 줍니다.
STEP 2/7

그 사이 김치는 설탕을 조금 넣고 볶아 줍니다.
STEP 3/7

오이는 얇게 채썰어 줍니다.
STEP 4/7

단무지도 작게 잘라 줍니다.
STEP 5/7

재료가 다 준비되면 뚝배기에 참기름이나 들기름을 발라 줍니다.
STEP 6/7

기름을 바른 뚝배기에 밥을 넣고 약불에 2-3분 그대로 둡니다.
STEP 7/7

그리고 준비된 재료를 이쁘게 얹어 먹으면 끝!

: 날치알은 약간 비릿할 수 있으니 미림이나 정종 등에 헹궈 물기를 제거 하심 좋아요.^^

요리후기3 댓글3

4.67

리뷰별점

김승철

리뷰별점

맛있게 잘먹었습니다 감사합니다

2023.06.29 14:39
희망소망짱 ^^~

리뷰별점

맛있게 잘 해서 먹었습니다. 간단하고 너무 좋았습니다.

2020.04.15 23:33
주이함

리뷰별점

용기내어 도전해 봤습니다. 생각보다 간단하고 맛있어 자주 해먹을수 있겠어요!

2018.03.13 20:15

쉐프의 한마디

ㅎㅎ 그렇죠? 저도 한번 해보니 두번되고 세번되고 하더라고요. 맛있게 드셨다니 저도 좋네요.~~^^

2018.03.14 08:52

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