말린 질갱이나물
무기질과 단백질 비타민 성분이 골고루 들어있고 양지바른 들녘에 자라는 질경이 를 건조해 들기름에 볶았습니다
2인분 
30분 이내 
아무나 모든 음식은 재료에서 시작됩니다
조리순서
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STEP 1/6봄철 들판에서 뜯어 삶아서 말린 질경이는 삶아서
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STEP 2/6찬물에 여러번 행궈 한시간 정도 담궈 쓴맛을
빼줍니다
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STEP 3/6쓴맛 뺀 질경이는 물기를 꼭 짠후 마늘 들기름 간장넣고 조물조물 주물러 밑간을해
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STEP 4/6달군 팬에 볶아 주세요
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STEP 5/6파 홍고추 참기름 넣어 마무리합니ㅢㆍ
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STEP 6/6쫄깃한 식감에 맛있게 먹을 수 있는 질경이나물
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