참 맛깔스런 밑반찬~건새우볶음
설탕 대신 양파청과 매실청, 꿀로 단맛을 내어
마치 쫀득쫀득 엿과자 혹은 조청유과를 먹는 느낌이 들었던 더 맛있고 더 건강한 밑반찬이에요. 방학이라 아이들 반찬 뭐해줄까 고민되신다면 요런 든든한 밑반찬 하나 만들어 두면 편하지요(근데 너무 빨리 없어질지도 몰라요^^;;)
4인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/3마른새우는 기름을 두르지 않은 팬에 볶아 비린 맛을 날려준 후
이물질과 까실까실한 것들을 털어낸다
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STEP 2/3양념장 재료를 모두 넣고 바글바글 끓인다(약불조리)
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STEP 3/3양념장이 끓으면 손질한 새우를 넣고 볶다가 꿀과 참기름을 넣고 골고루 무치고 마지막으로 통깨를 뿌린다
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