호떡믹스로 만든~ 쫄깃쫄깃한 찰떡호두파이^^
호떡믹스로 호떡만 구워드세요?
쫄깃쫄깃 찰떡호두파이도 구워보세요
특히 한번도 호두파이를 만들어 보지 않았다면
요 호떡믹스로 한번쯤 실습해봐도 괜찮으실 거에요
쫄깃한 호두파이에 살짝 당황할 수도 있지만^^
찰떡초코파이도 있는데 찰떡호두파이가 없으란 법도 없으니까요
6인분 이상 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
조리순서
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STEP 1/9호두를 기름을 두르지 않은 프라이팬에 볶아 잘게 부순다
이때 속껍질이 벗겨져 나오므로 체에 받쳐 깨끗하게 털어낸다
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STEP 2/9호떡잼믹스에 물을 약간 넣고 조청을 1큰술쯤 넣어 약불에서 저어준다
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STEP 3/9계란1개를 풀어 체어걸러 내린다
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STEP 4/9잼믹스와 계란을 섞어 필링재료를 만든다
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STEP 5/9파이틀에 반죽을 잘 펴주고 포크로 구멍을 낸다,
이렇게 하면 골고루 잘 익고 파이반죽이 부풀지 않는다
파이틀이 없으면 쿠킹호일 접시로~
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STEP 6/9구운 호두를 골고루 뿌리고~
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STEP 7/9필링재료를 골고루 붓는다
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STEP 8/9컨벡션 오븐에서 180도 25분 정도 굽는다
이때 주의할 것은 레시피를 무조건 믿지 말라는 것,
우리집 오븐 상태에 따라 자주 들여다 보는 것을 잊지 말 것^^
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STEP 9/9호두파이를 가장한 호두찹쌀호떡이라고나 할까?ㅎㅎㅎ쫀득쫀득 바삭하니 맛은 있다, 과연 별미다
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