한천 귤쨈

한천 귤쨈

식이섬유의 왕!! 한천과 겨울의 제철과일 귤로 건강한 귤쨈을 만들어보세요~

소중한 분들께 선물용으로 안성맞춤입니다.

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3인분

30분 이내

초급

(주)밀양한천

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노하우

감귤 보관법
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STEP 1/9

준비재료
STEP 2/9

차가운 물에 유리병을 담가서 10분 정도 팔팔 끓인 뒤 병에 물기가 없도록 완전히 건조시킨다.
STEP 3/9

물에 귤과 베이킹소다, 소금, 식초를 넣어 15분 정도 담갔다가 건져 깨끗이 씻어준다.
STEP 4/9

귤은 꼭지를 제거하고 껍질째로 토막낸다.
STEP 5/9

귤을 믹서기에 넣고 곱게 갈아준다.
STEP 6/9

5)에 설탕 250g을 넣고 졸여준다.
STEP 7/9

어느정도 졸여지면 분말한천 2g을 넣고 졸여준다.
STEP 8/9

걸죽하게 되면 레몬즙 1T을 넣고 잘 섞어준다.
STEP 9/9

한천 귤쨈 완성~

: 병소독은 수제쨈 만들기에서 가장 중요한 단계이므로, 꼭!! 지켜주세요.

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