2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6재료: 깐 밤 1컵, 호두 1컵, 양파 1/2개, 대파 1대, 우유1컵, 버터1T, 밀가루1T, 생크림1/2컵, 물2컵, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리가루 약간
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STEP 2/6밤, 호두를 1컵의 물과 함께 삶는다. (밤이 익을 때 까지)
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STEP 3/61의 재료들이 익으면 물기를 제거한 후 대파, 양파, 버터를 넣어 볶는다.
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STEP 4/62에 밀가루를 넣어 살짝 볶는다.
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STEP 5/6리큅의 블렌더 BS7에 3의 재료와 우유, 생크림, 물1컵을 넣고 곱게 간다.
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STEP 6/64의 갈아진 스프를 끓여 소금, 후추 간을 한 후 완성한다.
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