5분만에 완성, 칠리새우와 막상막하, 칵테일소스 새우볶음
먹다남은 칵테일새우와 디핑소스로 초간단 새우반찬을 만들었는데 칠리새우나 감바스 못지 않은 훌륭한 맛이에요.
2인분 
5분 이내 
아무나 어지간한 건 다 만들어 먹는 텍사스 부엌순이아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다. 예쁘게 차리는 건 못하지만 맛은 보장!
조리순서
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STEP 1/8새콤달콤 칵테일소스에 찍어먹는 새우를 한 판 사서 먹고는 이렇게 남을 때가 있는데요, 차가운 것이 싫어 볶아먹어볼까? 했지요.칵테일소스는 시중에 판매하기도 한답니다. 없으시면 케찹과 식초나 레몬즙, 그리고 꿀 또는 물엿을 섞어 새콤달콤하게 만들어서 사용하실 수 있어요.
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STEP 2/8먹기 편하라고 남아있는 꼬리껍질을 떼어냅니다.
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STEP 3/8달궈진 후라이팬에 올리브오일을 두르고 간마늘을 살짝 볶아냅니다.중불마늘이 타면안되니 불을 세게 하지 말고 반만 익혀줍니다.
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STEP 4/8마늘이 다 익기 전에 칵테일소스를 넣고 잘 섞으면서 볶아요.중불
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STEP 5/8소스가 잘 섞이고나면 새우를 넣은 뒤 불을 세게 올려줍니다.중불>강불
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STEP 6/8새우를 소스에 잘 버무려가며 새우가 속안까지 따뜻해지도록 볶아내면 끝!
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STEP 7/8아이들도 잘 먹고 맥주안주로도 짱! 이에요~
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STEP 8/8시판 칵테일소스에요. 혹시 필요하신 분들은 참고하시라고... ^^
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