5분만에 완성, 칠리새우와 막상막하, 칵테일소스 새우볶음
먹다남은 칵테일새우와 디핑소스로 초간단 새우반찬을 만들었는데 칠리새우나 감바스 못지 않은 훌륭한 맛이에요.
2인분 
5분 이내 
아무나 먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.
조리순서
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STEP 1/8새콤달콤 칵테일소스에 찍어먹는 새우를 한 판 사서 먹고는 이렇게 남을 때가 있는데요, 차가운 것이 싫어 볶아먹어볼까? 했지요.칵테일소스는 시중에 판매하기도 한답니다. 없으시면 케찹과 식초나 레몬즙, 그리고 꿀 또는 물엿을 섞어 새콤달콤하게 만들어서 사용하실 수 있어요.
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STEP 2/8먹기 편하라고 남아있는 꼬리껍질을 떼어냅니다.
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STEP 3/8달궈진 후라이팬에 올리브오일을 두르고 간마늘을 살짝 볶아냅니다.중불마늘이 타면안되니 불을 세게 하지 말고 반만 익혀줍니다.
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STEP 4/8마늘이 다 익기 전에 칵테일소스를 넣고 잘 섞으면서 볶아요.중불
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STEP 5/8소스가 잘 섞이고나면 새우를 넣은 뒤 불을 세게 올려줍니다.중불>강불
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STEP 6/8새우를 소스에 잘 버무려가며 새우가 속안까지 따뜻해지도록 볶아내면 끝!
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STEP 7/8아이들도 잘 먹고 맥주안주로도 짱! 이에요~
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STEP 8/8시판 칵테일소스에요. 혹시 필요하신 분들은 참고하시라고... ^^
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