바나나 떡 만들기
보스보슬한 카스테라에 졸깃한 찹쌀 그리고, 메인 바나나가지 환상적인 조합!!!
2인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/10바나나 껍질을 깐 후 으깨어 줍니다.
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STEP 2/10찹쌀가루와 소금을 넣고 반죽해줍니다.
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STEP 3/10반죽을 힘껏 치대어줍니다.
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STEP 4/10반죽을 35g~38g씩 떼어줍니다,
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STEP 5/10반죽을 밀어 바나나를 넣고 모양을 잡아줍니다.
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STEP 6/10모양을 제대로 잡아줍니다.
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STEP 7/10끓는 물에 반죽을 넣어준 뒤 반죽이 뜨면 1분정도 더 삶아줍니다.
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STEP 8/10찬물에 넣고 식혀줍니다.
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STEP 9/10보슬보슬하게 한 카스테라에 떡 반죽을 묻혀줍니다.
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STEP 10/10완성 입니다!!!
- 찹쌀반죽이라 끓인 뒤 꼭 찬물로 식혀줍니다.
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