무생채
시어머님이 시골에서 보내주신 무로 반찬 만들었어요~~ 울 아들이 이거만 있으면 밥 뚝딱 한그릇 해치우거든요~~ 고추장 넣고 계란 부쳐서 쓱쓱 비벼먹으면 엄청 맛나요~^^
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4무를 가늘게 채썰고 소금으로 절인후 물이 생기면 그물을 따라 버린다. 대파 한개를 다져서 넣는다.
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STEP 2/4고춧가루,다진마늘,매실액을 넣고 버무린다.
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STEP 3/4기호에 따라 고추가루나 소금, 매실액을 더 첨가한다.
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STEP 4/4완성된 무생채를 접시에 예쁘게 담는다.
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