남은 치킨으로 카레라이스 만들기!

남은 치킨으로 카레라이스 만들기!

치킨 먹다가 남으면 냉장고에 넣잖아요!?

그거 다시 먹으면 맛이 별로 없어서 저는 카레에 자주 넣어먹어요!

닭고기 넣은 카레도 참 맛있답니다~

3인분

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STEP 1/8

감자는 먹기 좋게 썰어주세요
STEP 2/8

양파도 먹기좋은 사이즈로 썰어주세요
STEP 3/8

남은 치킨은 되도록 껍질은 벗겨 내시고 살코기만 발라서 찢어 주세요
감자,양파,치킨은 냄비에 넣어주세요
저는 당근이 없어서 사용을 안했지만 당근 넣으면 색도 이쁘고 영양도 up!
STEP 4/8

식용유를 넣고 재료들을 볶아주세요~
STEP 5/8

재료들이 윤기나게 잘 볶아지고 맛있는 냄새가 올라오면 물을 부어 끓여주세요
센불
STEP 6/8

물이 끓으면서 거품이 올라오면 제거 해주세요
STEP 7/8

카레 가루는 농도를 보면서 넣는데요 저는 2/3정도 넣으면 맞더라구요 입맛에 맞게 가루를 넣으면서 저어주세요
STEP 8/8

감자가 익을 정도로 끓이면 완성!

: 고기 없이 카레를 해도 맛나지만 이렇게 닭고기를 찢어 넣으면 식감은 뭔가 닭죽 같지만 카레맛이 나는~!ㅎㅎ 아주 맛나요!

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