추운 날 호호 불어먹는 뜨끈뜨끈 '어묵탕'
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2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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360-400g 정도
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선택
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5무는 1cm 두께로 썰은 뒤 십자로 썬다
대파와 고추는 어슷 썰어 준비한다
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STEP 2/5냄비에 육수 재료를 넣고 끓이다
물이 끓어오르면 다시마를 제거하고 15-20분간 더 끓여 육수를 낸다
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STEP 3/5육수가 만들어지는 사이 다양한 어묵을 사용해 어묵꼬치를 6개 준비한다
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STEP 4/5멸치를 건져내고 간장, 맛술, 다진마늘, 후춧가루를 넣어 간 한 뒤 어묵꼬치를 넣어 끓인다
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STEP 5/5쑥갓, 대파 그리고 취향에 따라 홍고추를 넣고 마무리 한다
- 곤약 등을 추가해 먹어도 좋아요
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