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#서양 꼬리 스프# 시원하고깔금한 스프
꼬리를 한박스사서 꼬리찜과 꼬리곰탕을 만들고 스프까지 만들어보았습니다
6인분 이상 2시간 이상 중급

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 샐러리 손질법
  • 샐러리 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
한식 꼬리곰탕은 물에 데처서 끓이는데 서양식은팬에 지저서 끓입니다
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스프 맛보장 레시피