치킨염지제와 치킨가루 에요~인터넷에서 샘플로 구입한건데 맨위에 있는 거랑 오른쪽에 있는 빨간색이 염지제, 나머지 왼쪽 두개는 치킨가루 에요~:-) 저같이 샘플로 구입한 경우는 치킨가루는 한두번 해먹고 끝날양 이지만 염지제같은 경우는 소량만 사용되기 때문에 샘플로 한팩만 구입해도 조금씩 만들면 10번은 넘게 사용 하겠드라구요^^
염지만 잘되도 맛있으니 샘플로 구입하면 저렴하고 좋은거 같아요^~^ (염지제는 일반 마트에서 구하기 어렵기 때문에 인터넷에서 구입하시면 되셔요 ^~^)
저희집은 치킨을 너무좋아해서 레시피보고 해먹었는데..너무맛있더라그요~가루류를 5키로씩샀네요 해먹으려고^^항상 좋은 레시피 감사합니다♡즐건하루되세요♡
2018.12.03 12:03
o예찬o
리뷰별점
1. 절단 생닭
- 인터넷으로 3,500원 무료 배송으로 3개 구입했습니다.
단 유통기한이 짧은 게 오더라구요.
일주일 후 마감되는 닭들이 왔었어요.
2. 염지제
- 절단 생닭이 600g이라서 치킨 염지제를 12g사용해야하는데 싱겁다는 의견이 있어서 14g 넣었습니다.
- 염지제를 맨손으로 작업했는데 나중에 인터넷 검색해보니 손이 엄청 매울거라고 독한거라고 하더라구요.
근데 시중에 파는 일반 염지제는 그렇게 독한 게 아닌 것 같아요. 추후에 손등이 뜨거워서 손 씻고 핸드크림바르니 괜찮네요.
3. 핫 스파이스 치킨가루 + KFC 치킨 가루
- 양은 그대로 사용했습니다.
- 샘플로는 60g씩 사용하면 겨우 2마리를 튀길 수 있는 양입니다.
4. 가격
- 1마리당 8,500원 + 알파(식용유 사용)이지만 정상 제품을 구매하면 가격이 더 내려 갈 것으로 봅니다.
- 혹시나 해서 정식제품을 사서 요리를 하면 얼마일까 알아보니 약 4116원 + 알파(식용유 사용)네요.
이정도의 고퀄리티 요리에 가격도 저렴하니 부담없이 치킨의 욕구를 즐길 수 있겠네요. 대박입니다.
5. 후기
- 치킨 가게에서 풍겨나오는 치킨 냄새가 그대로 재현됩니다.
- 치킨 가게에서 나오는 튀김옷과 바삭함이 그대로 재현됩니다.
- 레시피에는 안 나오지만 저는 2번 튀겼습니다. 더 바삭해요.
- 조금만 더 연습하면 치킨가게 수준으로 더 맛있는 치킨이 나올 것 같습니다.
- 그래도 치느님 영접은 최대 한달에 2번씩만 하는 걸 추천합니다.
(염지제 때문에 그닥 좋은 건 아닌 것 같아요. 그럼 배달 치킨은 더더욱 안 좋은 거겠죠?)
- 앞으로 배달 치킨보다 집에서 해먹는게 더 저렴할 것 같습니다.